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Auditorías de Calidad: En que consisten, tipos y cómo realizarlas.
En el siguiente artículo veremos toda la información referente a una auditoría de calidad: qué es y para qué sirve, objetivos, los tipos de auditorías de calidad que podemos realizar y los lineamientos para hacer una auditoría.
Una auditoría de calidad es una inspección o evaluación en la que se comprueba que los procesos que se llevan a cabo dentro de una empresa, ya sean productivos, servicios, etc, están conforme a los objetivos de calidad de la empresa en la cual se realiza. Las auditorias de calidad aportan a la empresa confianza en el manual de calidad con el que se trabaja. Se suelen llevar a cabo por personas ajenas a la entidad que está siendo objeto del examen, denominados auditores.
Es de mencionar que las auditorías son merecedoras del reconocimiento de la Organización Internacional de Normalización (ISO).
Para qué sirve una auditoría de calidad.
Las auditorías sirven para evaluar el funcionamiento de los sistemas implantados, reducir inconvenientes, mejorar la eficacia de la empresa, además de identificar las desviaciones de los procesos/producto que puedan existir e introducir medidas correctivas. Por ello, no se tiene que ver la auditoria como una simple inspección sino como una revisión profunda para mejorar.
Esto permite asegurar que el sistema de gestión de calidad sigue las directrices establecidas y que, por tanto, los clientes, inversores y proveedores pueden seguir depositando su confianza en los productos o servicios de la empresa.
Objetivos específicos de las auditorias de calidad.
Al realizar una auditoría de calidad, la cual surge de alguna necesidad, bien sea por la falta de calidad o por los constantes errores en nuestra empresa, se deben tener presentes los siguientes objetivos:
- Centrarse en la observación y análisis del sistema con miras a mejorar la calidad en dichos sistemas, procesos y organización.
- Centrarse en la observación de condiciones o situaciones de cualquier naturaleza, a veces dadas por errores o desperfectos, con un grado de evaluación y detalle minucioso proporcional a la importancia de la calidad de los procesos que se requiere.
- Centrarse en el estudio de muestras extraídas de pruebas de producción en los procesos.
- Se realizan comparaciones de acuerdo a las referencias existentes de la producción anterior que permitan determinar diferencias, similitudes y/o mejoras.
Tipos de auditorias de calidad.
Auditoría de Primera parte: Auditoría interna.
Es realizada por el mismo personal de la organización en los que se tiene cierto grado de confianza. Con esta se intenta verificar que la empresa está cumpliendo con los requisitos establecidos por ella misma como una forma de autocontrol o auto seguimiento del establecimiento de un sistema de gestión de la calidad. Suelen centrar su atención en la búsqueda de áreas o procesos que generen problemas o que puede estar causando una dificultad o disminuyendo la calidad de un producto o servicio, que procesos se pueden mejorar, etc. Con esta auditoría se aportan datos interesantes que pueden delatar errores que posteriormente generan acciones correctivas, prevención y mejora.
Auditorías de segunda parte: Auditorías externas.
En este caso se intenta evaluar la relación entre cliente y proveedor, por lo que el objetivo es diferente del anterior. Estas se pueden realizar en el puesto de trabajo del proveedor auditado como así también se pueden realizar en otros lugares fuera de las instalaciones del proveedor. Por tanto, se puede trabajar una auditoría de calidad in situ evaluando los procesos del proveedor para ver si está respetando lo acordado o se puede hacer una auditoría de calidad de segunda parte en las instalaciones del cliente cuando se trata de revisar solamente cierta documentación. No estamos hablando en este caso de las auditorías que sirven para otorgar certificaciones ISO, en dicho caso el procedimiento es diferente.
Auditorías de terceros: Auditorías externas.
Esta puede ser de tres tipos, Auditoria de certificación como mantenimiento de las auditorías ya realizadas o auditorías de recertificación estos son los casos en los que una empresa contrata una empresa externa para realizar la auditoría. El objetivo es certificar que el sistema de gestión de la calidad que se ha implementado en la organización contratante cumple con los requisitos de la norma en cuestión toma como referente que en este caso podría perfectamente ser la ISO 9001 punto las empresas externas que se dedican a realizar las auditorías de los sistemas de gestión de calidad se suelen llamar organismos de certificación o empresas registradoras ya que otorgan a la organización a la que auditan la certificación en el caso de que proceda.
Cómo hacer una auditoría de calidad.
Seguramente te has preguntado cómo hacer una auditoria de calidad en tu empresa, pero no sabes cómo, por eso aquí te aportamos algunos consejos que seguro te ayudarán:
- Revisar la documentación. en relación al proceso que va a ser auditado. Para esto es fundamental estudiar los manuales que describen el sistema de la calidad de la organización.
- Planificar la auditoría. Este plan debe ser preparado por el auditor estudiando y evaluando cuáles serán los procesos de la empresa a auditar, identificando los grupos específicos a ser auditados y el alcance de la auditoría. El auditor debe asegurarse de incluir un cronograma y el lugar de la auditoría a fin de permitir dedicarle el mismo tiempo a cada departamento. Además de proveer una lista de los documentos necesarios para revisar los requisitos de calidad a usar en la evaluación.
- Realiza una presentación entre los auditores y auditados. Con los datos recabados en el punto anterior se debe realizar una presentación ante los auditados para que estos puedan ayudar al auditor a buscar la información faltante sobre los requisitos de calidad a ser auditados. Provee al gerente encargado de la gestión de la calidad con una lista de los horarios y fechas de las reuniones.
- Realiza la auditoría. Organiza una reunión para marcar el comienzo de la auditoría. Comienza la auditoria que abarca desde la observación del proceso en acción hasta entrevistas breves con los trabajadores. El auditor tiene la facultad de obtener datos a través de la vía que prefiera.
- Informa sobre la auditoría. Una vez realizada, debe haber otra reunión entre el auditor y el responsable del proceso a quien se le informará sobre las partes del departamento que representan fallas y su posible solución. Se debe dejar todo por escrito. El informe debería incluir recomendaciones, los valores atípicos y las observaciones junto con el plan de auditoría, una revisión de la evidencia encontrada, conclusiones y una evaluación de la calidad del sistema.
- Realiza seguimiento. Es uno de los pasos más esenciales, ya que se supervisa la corrección de errores y el éxito de nuestra auditoría.
Fuentes:
https://leanmanufacturing10.com/
https://www.escuelaeuropeaexcelencia.com/
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La Filosofía La Filosofía Lean parte de la decisión estratégica de una empresa o institución de aplicar metodologías de mejora continua en dicha organización, con la intención de optimizar procesos diversos mediante la eliminación de desperdicios, "MUDA" en japonés. Los procesos LEAN surgen en la industria automotriz pero que tiene aplicaciones en todos los órdenes de la vida empresarial. Desde una planta de producción a un despacho de abogados o a un taller aeronáutico. ¿Qué implica? Todo proceso de cambio debe empezar con una decisión y debe ser progresivo en el tiempo. Este es uno de los pasos mas complejos porque, asumir que lo que se hace puede ser mejorado, significa que debes romper con determinados paradigmas o complejos conceptos preconcebidos. Se trata de una apertura mental para las cuales existen muchas técnicas por descubrir, una de ellas la habrás escuchado, “Out of the box”. Esta metodología se basa en el desarrollo de nuevos métodos de trabajo, que darán paso a otros que permitirán analizar los procesos existentes donde se descubran y se minimicen aquellos que se identifican como los tan temidos Mudas Existen herramientas desarrolladas a través de la aplicación de esta metodología que ayudan a simplificar el análisis, identificar causas y aplicar correcciones en los procesos. Implica el uso de diferentes herramientas Lean Lo mas importante: El pensamiento LEAN se orienta fundamentalmente a “APORTAR VALOR” o “CREAR VALOR AL CLIENTE” como principal objetivo. Identifica y mapea la cadena de valor. Fomenta la eliminación de desperdicio (aquellas tareas o procesos que no aportan valor). Responde fielmente a la demanda del cliente, buscando la perfección a través de la mejora continua. Tipos de MUDAS: Sobreproducción, Transporte, Movimientos Tiempo de espera, Sobre-proceso, Exceso de stock, Producción defectuosa Os dejo una pequeña historia que resume esta nueva forma de ver las cosas: “Un hombre robusto y entusiasta pide trabajo como leñador en un gran bosque y después de una entrevista con el supervisor, consigue el empleo. Tiene asignado una sección de árboles y le entregan el material para empezar a trabajar. El supervisor indica que volverá en unos días para ver cómo va progresando. Nuestro hombre empieza el primer día con mucho entusiasmo y al final de la jornada había derribado 15 árboles. Al segundo día, no satisfecho del resultado del primer día, decide trabajar con más ganas y termina haciendo caer 12 árboles. Sorprendido, se acuesta pronto y al tercer día se levanta más temprano dispuesto a superar su marca, pero solo logra hachar 8 árboles…Al cuarto día se madruga junto al sol, no para, trabaja más horas y solo puede con 6 árboles. Exhausto y desilusionado ve llegar al supervisor y le cuenta su experiencia… Al finalizar el veterano jefe le pregunta ¿En estos días cuanto has dedicado a afilar tu hacha?” 3SmartService puede colaborar con esta transformación en tu empresa o institución y verás que los beneficios permiten un retorno de la inversión inmediato o en muy corto tiempo. Contacta a través de nuestro formulario web y estaremos encantados de trabajar contigo. --> En la próxima entrada , avanzaremos con mas información respecto de las herramientas básicas que dominan el LEAN.
